zondag 15 december 2013

De D van... duifje

Kort maar krachtig deze keer.

Een gehaakt sneeuwwit duifje.
Hij is vast leuk voor in een kerstboom.




Het patroon vind je hier.

Nu op naar de letter E van......?

zondag 8 december 2013

De C van chocolade.. wat ging er mis?

Vorige week vroeg ik op facebook wat ik deze week met de letter C kon gaan knutselen.
Een veel voorkomend antwoord was natuurlijk chocolade! 
Dus zoals beloofd ging ik gisteren chocolade maken.
Ik had voor de makkelijke weg kunnen kiezen en één (van de vele) chocoladeletter uit de koelkast kunnen halen, laten smelten en vervolgens in vormpjes gieten. Maar het was natuurlijk wel een uitdaging om écht chocolade te maken.
Het leek mij een heel ingewikkeld proces dus zocht ik naar een makkelijk recept. 
Die had ik gevonden!
Het was de cacaopoedermethode voor beginners.
Helemaal geschikt voor mij dus!

(Doordat ik zo geconcentreerd bezig was ben ik vergeten om foto's te maken, sorry)

Vol goede moed ging ik aan de slag.
De ingrediënten waren boter, suiker, poedersuiker, melk en natuurlijk cacaopoeder. 
Geen vreemde ingrediënten gelukkig.

In de eerste stappen was het een vreemd en korrelig goedje maar op het eind was het een mooie glanzende vloeibare chocolade-pap geworden.
Ik was erg blij want had er niet veel vertrouwen in dat het me zou lukken.

Vervolgens had ik de pap verdeeld over allerlei siliconen bakvormpjes (51 stuks), en nog had ik te veel pap!

De vormpjes liet ik op het aanrecht zodat de chocolade kon gaan stollen.

Later die avond kwam ik weer thuis en was het nog niet gestold dus besloot ik het die nacht in de koelkast te laten stollen.
Meer dan 12 uur later keek ik weer, nog steeds niet gestold..
Ik heb ze vanmiddag in de diepvries gestopt, geprobeerd of het chocola dan misschien beter zou gaan stollen. Dat was ook zo maar wanneer het chocolaatje ontdooide was het weer een plasje chocolade.

Nu vraag ik mij sterk af wat er is misgegaan dat de chocolade niet stolt..
Ik heb het hele recept gevolgd, alles gedaan zoals het moet, zoals de chocolade au bain marie verwarmen, maar het blijft een papje..

Iemand een idee?

Hier heb ik overigens het recept vandaan
En mochten jullie een beter recept hebben dan hoor ik het graag! Dan kan ik het nog een keer proberen.